תחומי מחקר: אנתרופולוגיה של הסביבה ומדע, אנתרופולוגיה של אוכל, יחסי אנושי-לא אנושי, רגשות וחקר ספרות.

אודות: ריקי ענתבי סיימה את שני תאריה הראשונים במחלקה לסוציולוגיה-אנתרופולוגיה באוניברסיטה העברית בתוכנית המצוינות לתואר שני. בתואר השני חקרה יחסי אדם-פטריה בישראל.

על המחקר: ריקי כותבת את עבודתה בנושא כריזמה לא אנושית וכיצד זו משפיעה על מדענים ומדיניות בנושא של מגוון ביולוגי. את הדוקטורט היא כותבת בהנחייתם של פרופ' נורית שטדלר וד"ר לירון שני.